Dos tempos da Vovó - BOLO TOALHA FELPUDA – Bolo Gelado

Ingredientes

Massa:

150 g de manteiga

2 xícaras (chá) de açúcar

4 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de leite

1 vidro de leite de coco (200ml)

manteiga para untar

farinha de trigo para polvilhar

Cobertura:

1 pacote de coco ralado (100g)

1/2 xícara (chá) de leite

1 lata de Leite condensado

Modo de Preparo

Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado. Com a batedeira ligada, junte a farinha peneirada com o fermento, alternando com o leite e o leite de coco. Misture delicadamente as claras batidas em neve com a massa.

Despeje a massa em uma fôrma retangular média (23x32cm), untada e enfarinhada . Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Enquanto isso, misture o coco ralado com o leite para hidratar.

Retire o bolo do forno, fure com um garfo e, ainda quente na própria fôrma, cubra o bolo com o Leite condensado e o coco ralado umedecido

Conheça alguns utensílios indispensáveis no preparo desta receita. Todos eles você encontra na DONA CASA, uma loja especializada em utensílios gourmet, mesa posta e home bar:

Copo de Medidas - GALO

Super prática e divertida, pois lembra um galinho com sua crista e biquinho vermelho, esta jarra de medida em plástico de 500 ml vai ajudar você a colocar a medida certa na hora preparar suas deliciosas receitas.

Composição:

•  01 copo de medidas.

Mede aproximadamente 17x13 cm

Jogo colher de Medidas GALO

Mais um utensílio divertido da linha GALO , pois nenhuma cozinha está completa sem as colheres de medidas perfeitas.

Conjunto de 4 colheres de medidas em plástica.

• 1 colher de chá,

• 1 colher de sopa,

• 1/2 colher de chá e

• 1/4 tamanhos colher de chá.

Assadeira Retangular Cerâmica 2,5 litros RED - GOOD COOK

Ideal para assar caçarolas, bolos, lasanhas, ou brownies, e assar carnes ou legumes.

Lindo design, com exterior em vermelho quente e com interior na creme, perfeita para servir, indo direto do forno para a mesa.

Esta bela assadeira de cerâmica vermelha é projetada para manter a comida quente por mais tempo, o que a torna ideal para cozinhar e servir pratos quentes.

Vai a máquina de lavar louças, microondas, freezer e forno.

***Não vai a chama do fogão!!

 Medidas:

 34cm x 24cm x 7,5cm